Depuis 1822 et au fil de cinq générations, les vignerons de notre Maison ont fondé un véritable patrimoine : 10 hectares répartis sur les meilleurs terroirs de la Champagne : Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne et Sézannais.
Appliquant la méthode d’élaboration champenoise, notre vignoble porte les cépages traditionnels que sont le Chardonnay (50 %), le Pinot Noir (10 %) et le Pinot Meunier (40 %).
Le Champagne Bauget-Jouette est vinifié à Épernay, capitale du Champagne, en nos celliers.